Ghimbirul este deteriorat la temperaturi sub 45 grade Fahrenheit. (Bob Morris)Tendința de grădinărit văzută cel mai des acum este creșterea plantelor pe care le-am putea numi exotice în mediul deșertului Mojave. Exotic ar putea fi pur și simplu orice nu crește în mod natural aici sau ar putea însemna plante extrem de greu de cultivat aici.
Dar pe măsură ce încercăm să creștem din ce în ce mai mult aceste exotice, este nevoie de mai mult efort și bani din partea noastră pentru a le asigura o bună sănătate. Merită efortul și costul? Numai proprietarul casei care decide să o cultive aici poate răspunde la asta.
Poate că primele plante care au obținut acest apelativ sunt citricele semitropicale. Unele citrice precum grapefruitul, lămâia Meyer și kumquat cresc mai bine aici decât altele, cum ar fi varul și portocaliul buric. Limita majoră la creșterea citricelor productive aici sunt temperaturile înghețate de iarnă și înghețurile timpurii ale primăverii.
În microclimatele calde de peisaj, acestea au performanțe bune, ceea ce ne dă speranță largă și le alimentează vânzările. Dar alte exotice precum arborele neem, cereus cactus și moringa au crescut în popularitate mai recent.
Care sunt limitările care afectează creșterea și supraviețuirea acestor exotice? Temperaturile înghețate de iarnă și aparițiile reci de primăvară sunt primul obstacol. Apoi, sunt temperaturile ridicate și umiditatea scăzută a verilor noastre. Iar vânturile puternice ne intensifică temperaturile ridicate și umiditatea scăzută.
Urmează lumina soarelui intensă și dăunătoare. Acestea sunt câteva motive pentru care vechea locație, locație, locație a anunțului real este atât de importantă atunci când selectați și amplasați plante peisagistice.
În cele din urmă sunt solurile noastre. Dacă citiți sfaturile mele aici și blogul meu, știți că solurile noastre pot fi problematice pentru majoritatea plantelor. În principal datorită conținutului său redus de organice, solurile noastre pot fi excesiv de alcaline și pot sufoca rădăcinile plantelor cu infamele lor probleme de drenaj slab.
Odată ce substanțele organice precum compostul sunt amestecate cu solul și se adaugă apă la acest amestec, majoritatea problemelor sunt corectate. Dacă este un compost bun, foarte rar este nevoie de ceva mai mult. Dacă compostul adăugat la fiecare unul sau doi ani este bogat și plin de substanțe nutritive, atunci adăugările de îngrășăminte suplimentare sunt rareori necesare.
Plantele care sunt exotice pentru acest climat pot include cele care necesită o atenție specială de la noi, cum ar fi plantarea într-o anumită locație din peisaj sau protecție suplimentară, modificări ale solului care îmbunătățesc solul sau drenajul acestuia și evitarea temperaturilor extreme și a soarelui intens. Dar plantele exotice pot include și cele care pot crește bine în climatul și solurile noastre, dar pur și simplu nu sunt încercate la fel de mult aici.
Succesul în creșterea acestor exotice necesită să faceți niște teme și să aflați despre limitele potențiale ale climei și ale solului. Singurul lucru pe care nu ar trebui să-l faci este să presupui că, dacă este vândut aici, va crește aici. Ar fi mai bine să presupunem că dacă este vândut aici, s-ar putea să crească aici.
Î: Vreau să cultiv fructe dragon în Las Vegas. Va crește aici și cum o fac dacă se întâmplă?
LA: Da se va. Dar va avea nevoie de mult ajutor pentru a crește cu succes și a produce fructe aici. Există mai multe obstacole în calea sa pe care trebuie să o ajuți să depășească.
În primul rând, fructele de dragon provin din America Centrală tropicală. Poate fi un cactus, dar este un cactus tropical, clasificat ca tip pitaya, deoarece produce o minge de fructe comestibile din flori. Aceasta înseamnă că trebuie să fie întotdeauna protejat de temperaturile înghețate pentru a supraviețui.
Nu numai atât, creșterea și fructele noi sunt deteriorate la temperaturi apropiate de refrigerare, cu peste 40 de grade, deci este mai bine să nu le fertilizați după 1 iunie și trebuie să protejați orice fruct prezent de frig atunci când temperaturile scad în anii '40.
Protecția împotriva frigului ar putea include mutarea într-o locație mai caldă sau protejarea cu o casă sau o seră. Altfel, nu va supraviețui aici prea mult timp.
Alte cactusuri de tip pitaya includ cactusul nopal mexican (tipuri de cactuși Opuntia sau coadă de castor) din America Centrală și cactusul cereus înflorit pe timp de noapte (numit uneori cactusul mărului peruvian). Ambele sunt considerate subtropicale, deci uneori ar putea avea nevoie de protecție împotriva frigului de iarnă.
La fel ca un alt cactus de tip pitaya, florile sale înfloresc doar noaptea și o singură dată, astfel încât unele soiuri de fructe dragon ar putea avea nevoie de polenizare manuală pentru a produce fructe.
Dragonfruit este un alpinist natural, numit uneori un tip de cactus epifit. Acesta este motivul pentru care producătorii comerciali antrenează planta să urce pe posturi pentru a facilita înflorirea, polenizarea, pulverizarea și recoltarea acesteia.
Deși dragonfruit este un cactus, preferă să crească în solul umed, bogat modificat, plin de substanțe organice, cu protecție împotriva razelor solare intense, un alt obstacol pentru mediul său aici. Din aceste motive, evitați creșterea acestuia pe laturile de vest sau de sud ale unei structuri. Ar fi mai ușor să-l mizeze și să-l crească într-un recipient de pepinieră de 15 galoane, astfel încât să poată fi mutat într-un loc mai cald atunci când temperaturile îl amenință.
Î: Am citit postarea ta pe blogul tău Xtremehorticulture cu privire la cultivarea șofranului în deșert. Vreau să cultiv șofran pentru a-l vinde la restaurante și magazine de ultimă generație. Aveți informații despre cultivarea și comercializarea acestora aici în sud-vest?
înger numărul 804
LA: Al nostru este un climat și un sol bun pentru cultivarea acestei rude de înaltă calitate a unui crocus înflorit în toamnă. Clima noastră nu plouă frecvent toamna în timpul recoltării când florile sunt deschise.
Șofranul crește în plin soare, tratează atât frigul, cât și căldura, necesită puțină apă și puțină îngrășământ și necesită cantități mici de îmbunătățire a solului. Problema cu șofranul nu constă în cultivarea acestuia, ci în munca plictisitoare necesară pentru recoltarea acestuia într-o perioadă foarte scurtă de timp. Din aceste motive, este ideal pentru producția la scară mică din curtea din spatele climei noastre.
Începeți cu bulbi buni (de fapt cormi, dar noi îi numim bulbi) și plantați-i în paturi pregătite la sfârșitul lunii aprilie sau mai. Becurile cu cea mai bună genetică provin din Iran, care reprezintă aproximativ 75% din producția mondială.
Bulbii cu diametrul de minimum 3/8 inch vor produce flori în prima toamnă. Bulbii mai mici trebuie să atingă această dimensiune înainte de a începe să înflorească. Irigarea regulată, aplicarea îngrășămintelor, soarele abundent, plivirea și îmbunătățirea solului determină creșterea și multiplicarea mai rapidă a acestor becuri.
Recoltarea firelor scumpe (stamine masculine producătoare de polen) din interiorul florii se face în primele ore ale dimineții, cu lumini suplimentare și încă întunecate. Acesta este cel mai tare moment al zilei, iar recoltarea când este întuneric și răcoros produce șofran de cea mai înaltă calitate.
Recolta este o fereastră îngustă în timpul toamnei, când florile sunt deschise. Firele de șofran de înaltă calitate sunt de culoare închisă și foarte aromate. Șofranul trebuie depozitat la întuneric într-un recipient sigilat pentru cea mai bună calitate.
Î: Vreau să cresc turmeric și ghimbir în Las Vegas. Când este momentul potrivit pentru a le planta?
LA: Vă dați seama că acestea sunt plante tropicale frumoase care produc rizomi ca un iris. Produc flori și frunzișuri frumoase.
Spre deosebire de iris, care nu este tropical, aveți o fereastră mai îngustă pentru a le crește. Această fereastră de creștere este mai aproape de șapte sau opt luni.
De asemenea, spre deosebire de iris, ghimbirul și probabil curcuma (curcuma este un tip de ghimbir) sunt deteriorate la temperaturi sub 45 de grade. Din multe motive, v-aș sugera să vă uitați la cultivarea lor în containere și la mutarea lor într-o locație mai caldă dacă temperaturile se îndreaptă în acea direcție. Aceste plante cresc bine la căldură, dar nu și când se răcește.
O a doua problemă care le crește aici este lumina - pe cât posibil, dar nu prea intensă. Plantele care înfloresc au nevoie întotdeauna de multă lumină. Plantele de umbră nu înfloresc prea mult. Au nevoie de multă lumină, dar nu de lumina intensă a deșertului. Din acest motiv, vor crește bine cu aproximativ 30% cârpă de umbră
Ar trebui să fie întotdeauna afară atunci când temperaturile o permit. Asta înseamnă să le mutați înainte și înapoi dintr-o zonă protejată de temperaturi scăzute spre exterior, când temperaturile sunt peste 45 de grade.
Bob Morris este expert în horticultură și profesor emerit al Universității din Nevada, Las Vegas. Vizitați blogul său la xtremehorticulture.blogspot.com. Trimiteți întrebări la Extremehort@aol.com.