Noul bar de sport pentru a aduce un omagiu pistei de Formula 1 din Las Vegas

  O redare a sălii de mese principale, cu un ecran de vizionare de 30 de picioare și un dispozitiv de tavan inspirat ... O redare a sălii de mese principale, cu un ecran de vizionare de 30 de picioare și un accesoriu de tavan inspirat de circuitul nocturn Forumla One din Las Vegas, la Flanker Kitchen & Sports Bar care se deschide pe 10 iunie 2023, în Mandalay Bay, pe Strip. (Carver Road Hospitality)  O redare a suitei de karaoke de la Flanker Kitchen & Sports Bar, care se deschide pe 10 iunie 2023, în Mandalay Bay, pe Las Vegas Strip. (Carver Road Hospitality)  O redare a barului principal de la Flanker Kitchen & Sports Bar, care se deschide pe 10 iunie 2023, în Mandalay Bay, pe Las Vegas Strip. (Carver Road Hospitality)  O redare a unei săli de mese private la Flanker Kitchen & Sports Bar, care se deschide pe 10 iunie 2023, în Mandalay Bay, pe Las Vegas Strip. (Carver Road Hospitality)  Prezentarea de covrigei de la Flanker Kitchen & Sports Bar se deschide pe 10 iunie 2023, în Mandalay Bay, pe Las Vegas Strip. (Anthony Mair)  Un burger dublu smash de la Flanker Kitchen & Sports Bar care se deschide pe 10 iunie 2023, în Mandalay Bay, pe Las Vegas Strip. (Anthony Mair)  Un Spritz Summer League de la Flanker Kitchen & Sports Bar se deschide pe 10 iunie 2023, în Mandalay Bay, pe Las Vegas Strip. (Anthony Mair)

La noul Flanker Kitchen & Sports Bar din Mandalay Bay, nu căuta pereți acoperiți de tricouri și plăcuțe, fanioane și fotografii ale jucătorilor. Acesta nu este genul ăsta de bar de sport.



„Am vrut să facem tematică sportivă într-un mod inteligent și rafinat, în loc să punem suveniruri sportive peste tot”, a spus Sean Christie, CEO al Carver Road Hospitality, ținuta din Las Vegas care a creat Flanker de 8.500 de metri pătrați, situat lângă pasarelă către Stadionul Allegiant.



Caz concret: Corpul de iluminat care se întinde pe tavan și aduce un omagiu Pista de Formula 1 din Vegas timp de noapte.



înger numărul 310

Pe măsură ce orașul își continuă creșterea ca capitală a sportului, nu doar cu F1, ci și NCAA baschet , cel draft NFL și Pro Castron , si Super Bowl 2024 (chiar alături), Christie îl poziționează pe Flanker ca o destinație de ultimă generație pentru fanii sportului (care, de asemenea, le place mâncarea bună și un cocktail artizanal).

„Ne angajăm să evoluăm ideea a ceea ce poate oferi un bar sportiv”, a spus el. „Vrem să fim unul dintre cele mai importante locații din oraș.”



Un ecran gigant

Carver Road a deschis deja Flankers în Salt Lake City și Phoenix, așa că locația Strip, care se deschide pe 10 iunie, este o întoarcere acasă pentru bar și restaurant. Este, de asemenea, o întoarcere acasă pentru Christie, care și-a început cariera de ospitalitate la House of Blues din Mandalay Bay. Vegas fiind Vegas, noul Flanker merge mare.

Literalmente.



Un ecran de vizualizare LED de 30 pe 9 picioare (ca o hartă la fel de mare ca terenul pe care îl reprezintă) comandă sala de mese principală. „Imersiv” a devenit un clișeu de ospitalitate, dar un televizor de 270 de metri pătrați (mai mult de două ori dimensiunea unui dormitor mediu din SUA) poate pretinde în mod legitim că este imersiv.

Ecranele LED mai mici populează, de asemenea, sala de mese principală și celelalte zone ale Flanker Kitchen: barul și lounge-ul, trei apartamente private de luat masa (pentru 20, 40 sau 60 de persoane), o suită de karaoke pentru până la 20 de locuri și o terasă cu 24 de locuri.

Burgeri și băutură

Daniel Ontiveros, bucătar executiv corporativ pentru Carver Road, a creat un meniu cu standarde ridicate de baruri sportive. Căutați o prezentare elegantă de covrige gigant, porci de foietaj într-o pătură, carne asada nachos cu chipsuri Tajin, somon de Atlantic miso chili și un burger smash Wagyu.

numărul 87

Shake-urile băuturi includ o plăcintă cu lime cheie făcută cu lichior de lime, înghețată de cocos și un biscuit Graham. Cocktailurile artizanale includ mojito de casă și produse de modă veche. Există, de asemenea, un program extins de bere și o fereastră cu mâncare la pachet, unde oamenii pot lua hot-dog-uri cu carne de vită (un clasic bar de sport) sau sandvișuri calde cu pui (un fel de mâncare al momentului).

Flanker Kitchen preia acum rezervări la flankerlv.com. Alte locații de pe Carver Road includ Carversteak în Resorts World.

Contactați Johnathan L. Wright la jwright@reviewjournal.com. Urma @ItsJLW pe Twitter.